Na próxima quinta-feira (04), às 20h, no Cerimonial Broetto, a noite será de reconhecimento para restaurantes do município. A quarta edição da entrega do "Selo de Qualidade Turística para restaurantes” realizado pela Prefeitura de Aracruz, por meio da Secretaria de Turismo tem como objetivo promover e estimular a melhoria da qualidade dos estabelecimentos gastronômicos através da certificação.

Os proprietários de restaurantes interessados em obter a certificação se inscreveram e passaram por vistorias da Vigilância Sanitária, Secretarias de Obras, de Infra-Estrutura e de Turismo, que avaliaram os serviços e o atendimento prestado aos clientes. De acordo com o Secretário de Turismo, Beto Favalessa, o Selo de Qualidade Turística é um projeto voltado à rede gastronômica que tem a finalidade de buscar cada vez mais a qualificação na gastronomia do município. “Com este certificado estamos reconhecendo e valorizando publicamente os estabelecimentos que investem em qualidade e no bom atendimento”.

O “Selo de Qualidade Turística para Restaurantes” existe desde 2005 e tem validade anual. Em 2008, 11 estabelecimentos receberam a certificação. Em 2006, foram contemplados sete restaurantes, em 2007, oito restaurantes que receberam o selo. O Selo de Qualidade Turística foi criado para incrementar as atividades turísticas e despertar a consciência sanitária e ambiental nos usuários e responsáveis pelos estabelecimentos que lidam com o lazer e o turismo.

Os estabelecimentos aprovados irão receber o Selo de Qualidade Turística com a chancela da Prefeitura Municipal de Aracruz / Secretaria de Turismo (SEMTU). O material é emoldurado com o nome do estabelecimento e o ano em que foi concedido para ser fixado em local visível ao público e ainda têm participação na divulgação institucional do Município de Aracruz.